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Bar & Restaurant

In unserem Restaurant servieren wir typische Südtiroler Spezialitäten sowie schmackhaft leichte Gerichte der Mediterranen Küche jeweils gepaart mit einheimischen und Italienischen Spitzenweine.

Wählen Sie zwischen den großen klimatisierten Speisesaal, der holzvertäfelten Tirolerstube oder der gemütlichen Restaurant-Terrasse. Jeder Saal verfügt über jeweils 65, 40 und 70 Sitzplätzen und bietet sich daher als ideale Location für ihre großen und kleinen Familienfeiern, Firmenessen, Geburtstagsfeiern und sonstige Events. 

Neben dem Küchenchef und seinem Team ist auch Frau Veronika Martinelli fleißig in der Küche tätig. Sie kümmert sich hauptsächlich um die Sauciere, die typisch tirolerischen Gerichte wie z.B. Schlutzkrapfen, Knödel, Kartoffelklösschen, Wildgerichte sowie um die Zubereitung köstlicher Desserts: Apfelstrudel, verschiedene Torten, Kuchen sowie hausgemachte Marmeladen.

Zum Mittagessen, für ein nettes Dinner, oder für Ihre persönliche Feier. Familie Martinelli zusammen mit Ihrem Team freuen sich Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

Gerne können Sie Ihren Abend an unserer Hausbar oder in unserem Mediterranen Palmengarten, bei einem frischen Bier oder einer guten Tasse Kaffee, gemütlich ausklingen lassen.
 

Kalte Gerichte

 

Sommergerichte  – Piatti estivi

 

GegrilltePutenstreifenmit Sesamkörner

auf gemischtemSalatbeet

Straccetti di tacchino al sesamo

 su misto d’ insalata

 € 10,00.-

Riesengarnelen in Brandy flambiert  auf Salatbeet u. Cocktailtomaten

Code di Gambero al Brandy su

 letto di Valeriana e pomodorini

€ 12,00.-

Zuckermelonemit Rohschinken

Gondole di melone con prosciutto crudo

€ 9,50.-

TirolerSpeckplattemit Kren u. Gurken 

Piatto di Speck alla tirolese

con rafano e cetrioli in agro 

 € 8,50.-

Gemischte Käseplatte

Piatto di Formaggi assortiti

€ 8,50

Büffelmozzarellaauf gegrillten

 Zucchinischeibenund schwarzenOliven

Mozzarella di Buffala

su zucchini ai ferri e Olive Taggiasche   

 € 8,50.-

Warme Vorspeisen

 

Primi piatti fatti in casa

Warme hausgemachte Vorspeisen

 

Tris di canederli al burro e parmigiano

Dreierlei Knödel mit Butter u. Parmesan

€ 9,00.-

Gnocchi di patate fatti in casa

con scaglie di tartufo nero

Hausgemachte Kartoffelnocken

mit schwarzem Trüffel

€ 9,50.-

Tagliatelle fatte in casa  al pomodoro,

 basilico e mozzarella

Hausgemachte Eierbandnudeln  mit Tomatensauce, frischem Basilikum und Mozzarella

€ 9,00.-

Spaghetti allo Scoglio

Spaghetti mit  Meeresfrüchte

€ 15,00.-

Ravioli fatti in casa con ripieno di melanzana e ricotta al burro e parmigiano

Hausgemachte Teigtaschen mit Auberginen u. Frischkäse-Füllung auf Butter u. Parmesan

€ 9,50.-

Hauptspeisen

Secondi piatti  /Hauptspeisen

Filetto di manzo ai ferri ben guarnito con contorni

Rindsfiletvom Rost fein garniert mit Beilagen

€ 20,00.-

Filetto di manzo in salsa di tartufo nero

guarnito con contorni

Rindsfilet in Trüffelsauce fein garniert mit Beilagen

€ 22,00.-

 

Medaglione di Vitello ai funghi  

ben guarnito con contorni

Kalbsmedaillon in Pilzesauce 

fein garniert mit Beilagen

€ 18,00.-

Entrecote di manzo alla tirolese

con Speck ai ferri, cipolla fritta e patate arrosto

Tiroler Rostbraten mit Speck Zwiebeln und Röstkartoffeln

€ 16,00.-

Cotoletta  alla milanese con patate arrosto e mirtilli

Wienerschnitzel mit Röstkartoffeln und Preiselbeeren

€ 12,00.-

Desserts

Dessert

Vanilleeis mit warmen Waldfrüchten

Gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi

€ 4,50.-

Hausgemachter Apfelstrudel mit Sahne

Strudel di mele fatto in casa con panna

€ 3,00.-

Hausgemachtes Halbgefrorenes

Semifreddo della casa

€  4,00.-

Eistrüffel in Espresso getränkt

Tartufo affogato nel caffè

 € 4,50.-

Gemischter Eisbecher

Gelato misto

 € 4,50.-

Sufflè mit Schokoladefüllung

Soufflé al cioccolato

€ 4,00.-